O que plant-based? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Imagem: iStock É um conceito alimentar que valoriza o consumo de alimentos de origem vegetal íntegros em abundância, ou seja, que não sejam refinados ou ultraprocessados. ... Por isso, a plant-based baseia-se no consumo de hortaliças, frutas, grãos integrais e legumes.
Como montar um prato plant-based?
Almoço: Arroz integral, feijão, couve refogada, abobrinha grelhada + salada crua de rúcula e cenoura com gergelim e semente de girassol + suco de maracujá com hortelã. Jantar: Salada de grãos (quinoa, lentilha e ervilha cozidas) + pimentão amarelo assado, tomate assado, pepino, salsinha e nozes.
O que é clean label?
Resumo da notícia. De um tempo para cá, aumentaram os produtos que se identificam como clean label, termo em inglês que significa rótulo limpo. Com poucos ingredientes e sem nomes complicados na lista, eles são a resposta dos fabricantes a uma demanda crescente da sociedade por uma alimentação mais natural.
Quais são as plantas utilizadas na alimentação?
11 plantas que são alimentos e você nem imaginava
Peixinho. Quando empanada e frita, fica semelhante a um peixe no formato e no sabor, por isso o nome. ...
Araruta. ...
Serralha. ...
Ora-pro-nóbis. ...
Beldroegão. ...
Capuchinha. ...
Taioba. ...
Picão-preto.
Mais itens...•23 de mai. de 2018
O que é rótulo limpo?
O termo pode ser traduzido como rótulo limpo. Basicamente, significa que na descrição do produto não há nenhum tipo de ingrediente – ou praticamente nenhum – que seja “desconhecido” do consumidor. Ao mesmo tempo, se refere a menor inclusão de conservantes e aditivos presentes no processo fabril desse produto.
Como funciona o site Desrotulando?
O Desrotulando é um app disponível para baixar em celulares Android e iPhone (iOS) capaz de escanear o código de barra de produtos. O aplicativo grátis funciona com um banco de informações nutricionais sobre alimentos.
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