Um copo geralmente tem uma capacidade entre 200 e 250 gramas. A capacidade dos copos pode variar dependendo do país ou tipo de xícara. Medições de copo são muitas vezes usadas muito na cozinha, no entanto , não é o tamanho ou a capacidade do copo que pode variar, além do conteúdo em que o copo é colocado. Lembre-se que o peso do que você mede afetará a quantidade do que é colocado dentro do copo – o açúcar granulado não pesa o mesmo que farinha, manteiga ou até mesmo um copo cheio de água.