1L=1dm³=1000cm³
540 cal
Qual a quantidade de calor necessário para que um litro de água valorize? Dados: densidade da água 1g/cm³ e calor latente de vaporização da água = 540 cal/g. 1litro = 1dm³ = 10³cm³ D= m/v.
dado:densidade da agua=1g/cm3 e calor latente de vaporização da água=540 cal/g. 1litro=1dm3=103cm3.
540 cal
Confira os diferentes tipos de calor latente: Calor latente de fusão (LF): é o calor que é absorvido ou cedido pelos corpos durante o processo de fusão: do líquido para o sólido e vice-versa, com temperatura constante.
( )O gelo pode receber calor sem derreter até chegar a 0°C (ponto de fusão da água). ( )O gelo pode receber calor sem derreter se sua massa for menor que 500 gramas.
Resposta. É a mudança do estado líquido para o sólido. Acontece quando a temperatura da água atinge 0ºC. Quando você coloca essa substância em estado líquido em um refrigerador, ela vai se resfriando e quando chega aos 0ºC se transforma em gelo.
É simples, o cubo de gelo começará a derreter. Mas isso só vai acontecer um tempo depois que você o retirou da geladeira. Isso porque a temperatura do gelo começa a aumentar, passando de -5 ºC para -4 ºC, depois para -3 ºC e assim por diante até chegar em 0 ºC.
O gelo derrete em decorrência da temperatura ambiente está maior que seu ponto de solidificação, esse processo do sólido pro gasoso é chamado de fusão.
QUANDO O GELO ESTÁ DERRETENDO, SE DIZ QUE ELE ESTÁ SOFRENDO : * a)SOLIDIFICAÇÃO.
Quem derrete primeiro é o gelo da figura 1, que está em contato com a mão. No caso do teste, o gelo que está em cima da vasilha de alumínio derrete primeiro.
6 hs
Para manter por mais tempo o congelamento, deve-se tentar minimizar as trocas térmicas usando isolantes fechados, ao abrigo da luz (que carrega energia da irradiação solar e de outros corpos quentes), e, em último caso, reduzindo a pressão no recipiente que contém o gelo (quando isso é possível).
Um cooler ou balde de gelo de náilon ou isopor deixarão o gelo fresco por ao menos um dia. Um recipiente plástico poderá mantê-lo em boas condições durante a noite. Evite coolers e baldes de metal, pois eles retêm calor e não evitarão o derretimento do gelo.
3 horas
O tempo de que os alimentos levam para congelar num freezer a 18°C é no mínimo : 1 hora – Líquidos, pães, carnes, aves, laticínios, vegetais, frutas, bolos... 2 horas – Pratos prontos, peixes peças de carne, e pratos com açúcar.