A melhor forma de consumir o brócolis é por meio das suas folhas e talos cozidos ao vapor durante cerca de 20 minutos para evitar a perda de vitamina C. Também é possível consumi-lo cru em saladas e em sucos. Consumir esse vegetal regularmente ajuda a melhorar o sistema imune e aliviar a prisão de ventre.
Para evitar estes problemas causados pelo consumo da couve, o ideal é controlar a quantidade ingerida do alimento, no máximo 5 folhas por dia. Especialistas garantem que esta é uma medida segura, inocente até mesmo para o organismo daqueles que já têm predisposição ao hipertireoidismo.
Então, mesmo que seja uma bebida saudável, é necessário um consumo equilibrado. Não é recomendado tomar mais que 250ml por dia.
Banana, alface, soja, couve e grão-de-bico são boas opções para a ceia. Última refeição deve ser feita pelo menos uma hora antes de dormir. Se você enfrenta problemas para dormir, saber o que comer à noite pode ser decisivo para noites mais tranquilas.
Generalizando (pois existem as individualidades de cada caso. Por exemplo, pessoas que treinam à noite), a refeição noturna deve ser low carb (pouco carboidrato), com boas gorduras (do abacate, óleo de coco e azeite extra virgem, por exemplo) e boas fontes de proteína (do ovo, carnes brancas como o peixe).
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