Qual a diferença de esfirra ou esfiha? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Embora a forma esfiha ainda seja a mais utilizada pelos falantes, a palavra esfirra é a forma preferencial da palavra. No vocabulário ortográfico da Academia Brasileira de Letras, a palavra esfiha está identificada como uma palavra estrangeira, sendo esfirra a forma aportuguesada da palavra.
Que origem é a esfirra?
libanesa
A esfiha é um salgado criado na Síria, mas foi no Líbano que ganhou fama ou sua receita é de origem libanesa, sendo divulgada a partir da Síria? Este é um dos maiores mistérios da humanidade. Há quem diga, inclusive, que os dois países criaram a iguaria na mesma época, o que não pode ser confirmado, nem desmentido.
Como é que se fala salgado em inglês?
Em inglês, a palavra salty pode significar salgado; salgada. ... Pois bem, no inglês existem palavras diferentes para expressar essa diferença: salty e savory.
Quem inventou as esfirras?
Conhecida como um prato típico árabe, a esfiha foi desenvolvida na Síria e difundida pelo Líbano; depois, para outros países de língua árabe e também no Ocidente. … A esfiha chegou ao Brasil com os imigrantes árabes (sírio-libaneses) entre os séculos XIX e XX.
Qual a origem da esfiha fechada?
A prática da esfiha fechada surgiu já no Ocidente. A massa é a mesma que o pão, mas por conta da difusão, a massa passou a ser preparada com ingredientes específicos de cada região. Ela chega ao Brasil com os imigrantes sírio-libaneses, entre os séculos XIX e XX, quando houve o aumento do fluxo migratório.