O que fazer para se tornar vegano? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Passe a comer carne em dias alternados, e aos poucos vá diminuindo; Pare de comer queijo diariamente até eliminá-los completamente da sua alimentação; Substitua o leite de vaca pelo leite vegetal, como leite de arroz, de amêndoas, de coco; Capriche nas saladas cruas.
Como pobre pode ser vegetariano?
"Alimentos como feijões, grão de bico, lentilha, farinhas e aveia são mais baratos e fáceis de encontrar", diz Luciene. Outra dica para economizar o dinheiro é fugir dos industrializados. Essa é a categoria de produtos veganos que costuma ser mais cara. Martha conta que não tem o costume de consumir produtos embalados.
"Sem dúvida, o veganismo pode causar deficiências de ferro e vitamina B12, e eles certamente afetam sua inteligência", alerta. Quanto a Gandhi, ele acabou desistindo da relação com a carne e voltou a ser vegetariano. Mas seus experimentos com nutrição não param por aí.
O quê vegetarianismo pode comer?
Mas, o que comem os vegetarianos/veganos?
Cereais: arroz, aveia, milho, amaranto, quinua, trigo, etc.
Leguminosas: feijões, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja, favas, amendoim, etc.
Oleaginosas: amêndoas, castanhas, nozes, pistaches, etc.
Sementes: de abóbora, gergelim, linhaça, chia, girassol, etc.