Como fazer ficha tcnica de preparaço? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Ingredientes necessários e quantidade de cada um deles: não se esqueça das unidades de medida, gramas, xícaras, colheres e até mesmo pitadas.
Tempo de preparo.
Rendimento da receita: quantas porções do prato/bebida uma receita rende?
Mais itens...•29 de out. de 2020
Quais objetivos da ficha técnica de preparação?
A Ficha Técnica de Preparo (FTP) é "um instrumento gerencial de apoio operacional, pelo qual se fazem o levantamento dos custos, a ordenação do preparo e o cálculo do valor nutricional da preparação"10, sendo, portanto, útil para subsidiar o planejamento de cardápio.
Como criar um perfil de um personagem?
10 técnicas para criar um personagem cativante
Descreva a origem do personagem. ...
Dê a ele uma personalidade forte. ...
Escolha o nome ideal. ...
Adicione características incomuns. ...
Descreva os aspectos físicos do seu personagem. ...