No estômago, onde ocorre produção de suco gástrico, a pepsina (outra enzima), em meio ácido (presença de ácido clorídrico), inicia a "quebra" das proteínas. Do estômago, o bolo alimentar passa ao intestino delgado, onde será banhado por sucos digestivos produzidos pelo pâncreas, pelo fígado e pela parede do intestino.
A do amido começa na boca, através da enzima digestiva ptialina, e termina no intestino delgado, quando a molécula finalmente é totalmente quebrada, retirando seus nutrientes. Já a da proteína, começa no estômago, com a ação de outra enzima, esta chamada de pepsina, que irá degradar a molécula, ajudando na digestão.
Amido: Se inicia na boca com a ação da amilase ou ptialina. Ela transforma o amido em maltose. Proteína: Se inicia no estômago onde são transformadas em polipéptidos devido a ação pepsina. Lipídios: A digestão ocorre no duodeno onde sofre ação da enzima biliar e pancreática.
A Amilase Salivar (ou ptialina) é uma enzima da saliva que, em pH neutro ou ligeiramente alcalino, digere parcialmente o amido e converte-o em maltose. ... A ptialina é produzida pelas glândulas salivares,em especial pela glândula parótida.
A digestão é o conjunto de transformações físicas e químicas sofridas pelos alimentos para serem absorvidos pelo organismo. Esse processo inicia-se na boca e termina no ânus. A digestão é um processo de transformação física e química pelo qual passam os alimentos para poderem, assim, ser absorvidos pelo organismo.
A digestão mecânica começa na boca a partir da ação de mastigação realizada pelos dentes e com auxílio da língua. Segue então com a deglutição e com os movimentos peristálticos no tubo digestivo, onde o bolo alimentar é levado de um lugar a outro.
Digestão Mecânica e Digestão Química: A digestão mecânica ocorre apenas na mastigação e obviamente é efetuada pelos dentes. A digestão química que atua em todo o tubo digestório é realizada pelos sucos digestórios.
As substâncias que formam o quilo podem ser absorvidas pelo organismo, isto é, atravessam as células do intestino, por meio das vilosidades do intestino delgado. Com isso, ocorre a passagem das substâncias nutritivas para os capilares sanguíneos – ocorre a absorção dos nutrientes.
“Ela é absorvida ao longo da mucosa intestinal, principalmente no jejuno, por meio da atividade da enzima lactase”. Nesse processo, a lactase quebra a lactose (um processo chamado de hidrólise) em dois açúcares mais simples, a glicose e galactose, que podem ser absorvidos pelo organismo.
Esse açúcar quando ingerido sofre uma digestão por meio de uma enzima chamada lactase. Ela é responsável por quebrar a lactose em glicose para ser absorvida pelo intestino delgado e quando não ocorre esse processo, alguns sintomas como diarreia, flatulência, dores de barriga e inchaço no abdômen aparecem.
Primeiro de tudo, beber MUITA água! Se beber água já é fundamental normalmente, em momentos em que nosso organismo está debilitado ela é mais imprescindível ainda. Beber bastante água vai auxiliar no processo de desintoxicação e ajudar a limpar o organismo.