Qual A Origem Do McDonald&039;s?
A história do McDonald’s pode servir de inspiração para muitos gestores de restaurantes. Afinal, estamos falando de uma rede de fast-food altamente popular no mundo inteiro e sua origem e sucesso são questões de muito debate em todos os setores, não somente no gastronômico.
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Ray Kroc almejava a expansão do fast-food
A origem do primeiro McDonald's remonta a 1937, quando os irmãos Dick e Mac McDonald abriram uma barraca de cachorro-quente chamada Airdome, na cidade de Arcádia, Califórnia. Em 15 de maio de 1940, eles converteram a barraca em um restaurante chamado McDonald's, que viria a se tornar a maior rede de lanchonetes de hambúrgueres do mundo.
Parecia que o novo magnata dos lanches tinha tudo, mas ele ainda queria mais uma coisa: comprar o restaurante inicial que originou tudo. Mas, Richard e Maurice se recusavam a vender, porque queriam deixar para os funcionários que os ajudaram a abrir, em 1940.
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Inicialmente a dupla criou uma barraca de cachorros-quentes em Arcadia, na Califórnia, e deram o nome de Airdome. Mas eles não estavam contentes com o que estavam fazendo.
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Os Mcdonald que não estavam interessados em seguir com o plano de Kroc, decidiram vender a franquia para o empresário por 2,7 milhões de dólares e ter 0,5% dos lucros futuros que o negócio fizesse. O acordo foi selado com um aperto de mãos, pois ambas as partes não queriam declarar essa renda extra para a receita.
Os irmãos Dick e Mac McDonald sonhavam em abrir a própria rede de restaurantes quando, em 1937, abriram uma barraca de cachorros-quentes em Arcádia, Califórnia, chamada Airdome.
O McDonald's é uma das maiores cadeias de fast food do mundo, com milhares de restaurantes em mais de 100 países. Fundado pelos irmãos Richard e Maurice McDonald em 1940, na cidade de San Bernardino, na Califórnia, o McDonald's começou como um modesto restaurante de hambúrgueres. No entanto, foi somente em 1955, quando Ray Kroc se juntou à empresa como franqueado, que a marca realmente decolou. Desde então, o McDonald's se tornou sinônimo de comida rápida e é reconhecido por seus icônicos produtos, como o Big Mac e as batatas fritas. Ao longo dos anos, a empresa expandiu sua oferta e incorporou opções mais saudáveis ao seu cardápio, como saladas e frutas. A história do McDonald's reflete a evolução do mercado de fast food e seu impacto na cultura alimentar mundial.
Últimas notícias
O McDonald’s tem sido criticado por seu impacto ambiental, especialmente em relação ao uso excessivo de embalagens descartáveis e à produção em larga escala de carne bovina, que contribui para as emissões de gases de efeito estufa.
A venda marcou a abertura do novo restaurante da marca McDonald’s inaugurado em 15 de abril de 1955. Alguns morados da localidade dizem que foi essa a data que o McDonald’s começou.
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Como o McDonald’s chegou no Brasil?
Hoje, o McDonald’s enfrenta novos desafios, como a concorrência de outras redes de fast food e a mudança nos hábitos alimentares dos consumidores. A rede tem tentado se adaptar a essas mudanças, oferecendo opções mais saudáveis e investindo em tecnologia para melhorar a experiência do cliente.
Outra inovação dos irmãos foi a utilização de equipamentos modernos na cozinha, como as chapas quentes para grelhar os hambúrgueres e as fritadeiras automáticas para as batatas fritas. Isso permitia que os funcionários trabalhassem com mais eficiência e rapidez.
Hoje, a rede conta com mais de 14 mil unidades nos Estados Unidos e 24 mil espalhadas ao redor de mais de 100 países diferentes, inclusive no Brasil, que abriga mil lanchonetes da franquia.
Como o McDonald’s começou
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Isso acontece por conta das polêmicas entre seus fundadores, principalmente no começo dos negócios, sendo pauta de discussões calorosas sobre o capitalismo e a honestidade do homem de negócios.