Basicamente, esse modelo se caracteriza pela monocultura, grande escala de produção, alta produtividade, custos decrescentes, amplo uso da mecanização, insumos químicos e engenharia genética.
DESVANTAGENS: Arcaicos meios de produção, pouco produção a longo prazo, não usa de técnicas avançadas, não há fatores para correção do solo, não apresenta uma competição com o mercado externo, não há interesse em produzir para abastecer grandes centros urbanos.
Os alimentos orgânicos e os convencionais devem estar de acordo com os parâmetros de qualidade e segurança estabelecidos. A única diferença entre os dois tipos é a forma de plantio e, consequentemente, a presença ou não de substâncias tóxicas advindas dos agrotóxicos e fertilizantes.
Alimentos convencionais são aqueles que contam com a utilização de insumos e tecnologias agrícolas (fertilizantes e defensivos químicos, entre outros). Esse tipo de plantio tem ênfase na produtividade em larga escala. Gera alimentos mais padronizados em relação ao tamanho, peso, coloração e textura.
O ciclo da agricultura de precisão Por isso, em resumo, podemos dizer que o ciclo completo da agricultura de precisão acontece da seguinte forma: Realização da colheita com máquinas equipadas com sensores e receptores GPS. Análise dos dados obtidos na colheita para confecção do mapa de produtividade.
Vantagens e Desvantagens da Agricultura de Precisão
O conceito de agricultura de precisão se tornou mais conhecido por volta da década de 1980, nos Estados Unidos. No Brasil, essa maneira de fazer agricultura surgiu nos anos 90, capitaneada pela inserção no mercado de máquinas agrícolas com tecnologias GPS e computadores de bordo com mapas de produtividade.
Para ajudar quem quer começar ou está começando, elaboramos estas 5 dicas:
A agricultura de precisão (AP) trata de um conjunto de métodos e tecnologias que auxiliam o produtor a conhecer sua área para cultivo de maneira mais completa, buscando otimizar suas práticas, e que pode ajudar a aumentar o rendimento.