Assim, veja quais são os principais pontos a serem considerados no momento de montar uma mini sorveteria de sucesso.
Opções: o que vender na minha sorveteria?
Granulados, gotas de chocolate, creme de avelã, chocolate derretido, cookies, bala de goma, chantilly, jujuba, entre outras opções, não podem faltar no estabelecimento que deseja agradar a todos os seus clientes, das crianças aos adultos.
O que vender em uma sorveteria no inverno: Produtos com sorvete
O clima tropical e solar do país são vantagens competitivas, já que o calor ajuda nas vendas. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes, estima-se que o consumo de sorvete aumentou em 20% durante o verão de 2019. O setor de gelados comestíveis tem amplo potencial de crescimento.
Se você vender em média 400 bolas de sorvete por dia, o lucro estimado é de R$260,00/dia e R$7800,00/mês. O cálculo é baseado no sorvete vendido em casquinha ou copinho (onde um atendente serve o cliente), então cada cliente em média compraria ao menos duas bolas de sorvete.
Setor da Economia: terciário Ramo de Atividade: comércio Tipo de Negócio: sorveteria self-service Produtos Ofertados/Produzidos: sorvetes Investimento inicial: R$35 a R$60 mil Área: aproximadamente 50 m2.
Considerando essa tendência, o Sebrae reuniu cinco dicas para quem pretende abrir uma sorveteria....Cinco dicas para montar uma sorveteria
Agora vamos entender como montar uma fábrica de sorvete em casa pode dar certo:
O investimento inicial para adquirir uma unidade da franquia no modelo mercado é a partir de R$ 100 mil, com faturamento médio mensal de R$ 50 mil e retorno previsto em 18 meses.
Considerando o investimento relativamente alto a franquia oggi preço tem o valor de R$116 mil a R$216 mil, o faturamento médio mensal na Oggi Sorvetes pode chegar a R$51 mil. É um valor alto e que tem um prazo de retorno relativamente baixo se compararmos com outros do mercado.
Características das franquias de sorvete
De uma forma simples e resumida, franquia é um modelo de negócio que consiste na concessão do direito de uso fornecida pelo proprietário de uma marca (franqueador) a um investidor (franqueado) para que ele possa replicar em diferentes locais um formato reconhecido e bem sucedido de exploração de mercado.
Quanto custa ter uma franquia da Kopenhagen
O modelo é quiosque em shopping center.
Atualmente a franquia de sorvete da empresa custa em de R$ 1,7 milhão a R$ 2,7 milhões.
Franquia Chiquinho Sorvetes custa a partir de R$ 200 mil. O empresário Francisco Olímpio de Oliveira tinha uma pequena sorveteria na cidade mineira de Frutal. Em 1980, ele resolveu expandir o negócio com a ajuda do filho e, quando alcançou 45 lojas, decidiu criar a franquia Chiquinho Sorvetes.
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