Qual A Diferenca De Legumes Para Vegetais?

Qual a diferenca de legumes para vegetais? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

A melhor resposta para a pergunta “Qual a diferença de legumes para vegetais?”

Respondido por Gabrielly Goncalves

Qual a diferença de legumes para vegetais?


Hortaliça é todo o vegetal cultivado em horta. Legumes são os vegetais em que o que se come não são as folhas (exemplos: couve-flor, brócolis ou tomates). Costuma-se chamar de verduras os vegetais cuja parte comestível é folhosa (exemplos: alface, agrião e rúcula).

FAQ

Aqueles que estão procurando uma resposta para a pergunta “Qual a diferença de legumes para vegetais?” frequentemente fazem as seguintes perguntas:

✔ Quais são os vegetais?

“Os vegetais são as verduras (acelga, alface, agrião, couve, escarola, espinafre, repolho, rúcula, entre outras) e as flores (alcachofra, brócolis e couve-flor); os legumes, que são frutos salgados e com semente (a abóbora, abobrinha, berinjela, chuchu, pepino, pimentão, tomate, entre outros); os caules (aipo, aspargo …

✔ Quais os melhores legumes e verduras?

Agora, veja abaixo o ranking dos legumes e frutas mais nutritivas do mundo segundo estudo (3) que mediu a densidade nutricional deles:
  • Abóbora.
  • Couve-de-bruxelas.
  • Couve-flor.
  • Repolho.
  • Cenoura.
  • Tomate (uma fruta na realidade)
  • Alface iceberg.
  • Rabanete.