Biologia 30042022153412? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Quando se faz o salgamento de carnes, sabe-se que os microorganismos que “tentarem” se instalar morrerão por desidratação. Conclui-se, assim, que essas carnes constituem um meio: a) Isotônico b) Hipertônico c) lipídico e) Plasmolisado
Ela vai perder liquido para o meio externo, logo ela vai ficar hipertonica