Explique o que é e o que causa a desnaturação protéica

Explique o que é e o que causa a desnaturação protéica Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

Explique o que é e o que causa a desnaturação protéica


Olá, Jessica! Desnaturação proteica é quando a proteína perde a sua forma original. Pode ser causada pelo calor, pelo pH e agentes químicos.