Tenho um trabalho de biologia amanha e nao sei nda da materia qual :A importância da fermentação para a humanidade ???

Tenho um trabalho de biologia amanha e nao sei nda da materia qual :A importância da fermentação para a humanidade ??? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

Tenho um trabalho de biologia amanha e nao sei nda da materia qual :A importância da fermentação para a humanidade ???


A “domesticação” e a utilização de microrganismos fermentadores pela espécie humana datam de milhares de anos. O pão e o vinho, os mais tradicionais alimentos da humanidade, são produtos da fermentação realizada por leveduras do gênero Saccharomyces . Diversas espécies de fungos e de bactérias podem fermentar vários tipos de substratos, gerando produtos finais que dependem tanto do organismo que realiza o processo quanto das substâncias fermentadas.