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Qual é a obtenção e a utilização do alcool etilico?

Qual é a obtenção e a utilização do alcool etilico? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

Qual é a obtenção e a utilização do alcool etilico?


É obtido através da fermentação de áçucares . Exmplo : Fermentação da sacarose : C12H22O11+ H2O → 4 C2H5OH + 4 CO2 Também pela Hidratação do etileno : C2H4 + H2O ~> C2H6O Observe no nome ~> ET-AN-OL ET ~> 2 carbonos  ( 2C) AN ~> Ligações simples ( – ) Ol ~> função álcool Sua utilização vai desde Bebidas , perfumes  ao Combustível .