“Escolha Rótulos de alimentos ou outros produtos e descubra a constituição químicados mesmo ” :tem que dizer nome de 11 material, as substãncias de cada material e os elementos quimicos de cada um

“Escolha Rótulos de alimentos ou outros produtos e descubra a constituição químicados mesmo ” :*tem que dizer nome de 11 material, as substãncias de cada material e os elementos quimicos de cada um* Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

“Escolha Rótulos de alimentos ou outros produtos e descubra a constituição químicados mesmo ” :tem que dizer nome de 11 material, as substãncias de cada material e os elementos quimicos de cada um

1- Corantes Sintéticos e NaturaisTIPO DE CORANTENÚMERO DO INSALIMENTOS UTILIZADOSAmareloINS 101 iQueijos processadosVerdeINS 140 iGorduras, óleos, vegetais enlatadosPretoINS 153Geléias, GelatinasAmarelo laranjaINS 160 iiMargarinas, BolosAmareloINS 102Bebidas não-alcoolicasAmareloINS 110Bebidas de Laranja(liquida ou pó)VermelhoINS 123Produtos de Groselha, Bebidas de Morango, UvaVermelhoINS 127Cerejas em CaldasAzulINS 132Gelatinas, Molho, Refrescos de UvaVerdeINS 143Ervilhas enlatadas, Flan, Geléias e Gelatinas 2- ConservantesCONSERVANTENÚMERO DO INSALIMENTOS UTILIZADOSÁcido AscórbicoINS 300Queijo. Iogurte, Bebidas não alcoolicasÁcido AcéticoINS 260Picles, Molhos, Legumes em conservasÁcido LáticoINS 270Fermento em Pó, Maionses, MargarinasÁcido PropiónicoINS 280Margarinas, Doces, FarinhasBenzoato de SódioINS 210Pães, Farinhas, Doces, Condimentos PreparadoDióixido de EnxofreINS 220Bebidas não alcoolicas, picles, Derivados de FrutasNitritosINS 249 e 250Carnes Curadas e Cozidas e produtos de CarnesNitrato de SódioINS 251Bacon, Presunto, Queijos(não cheddar)Nitrato de PotássioINS 249Bacon, PresuntoSorbato de PotássioINS 202Molhos Cremosos, Condimentos e Pastas Alimentícias3- AntioxidantesANTIOXIDANTESNÚMERO DO INSALIMENTOS UTILIZADOSÁcido Ascórbico(Vit.C)INS 300Bebidas não alcoolicas, Leite em Pó, Sucos de FrutasTocoferol (Vit. E)INS 307Óleos Vegetais em geralGalatosINS 310,311 e 312Margarinas, Gorduras Vegetais, Óleos VegetaisBHAINS 320Margarinas, Bolos, Tortas e PãesBHTINS 321Torradas, Margarinas, Óleos Vegetais e Gorduras4- Emulsificantes e EstabilizantesEMULSIFICANTES ESTABILIZANTESNÚMERO DO INSALIMENTOS UTILIZADOSLeticinasINS 322Chocolates, MargarinasÁcido CítricoINS 330Picles, Laticínios, Bolos, Refrigerantes, Xaropes de FrutasÁcido TartáricoINS 334Fermento em PóÁcido AlgínicoINS 400Sorvetes, Sobremesas instantâneas, FlansGomasINS 414 e 415Sorvetes, Sopas, Doces, GeléiasFosfatosINS 341 iiiCreme de Leite, Pós para mistura cremosa, Refrescos em Pó, Massas Alimentícias, BiscoitosÁgarINS 406Presunto Enlatado, SorvetesNitrato de SódioINS 251Bacon, Presunto, Queijos(não cheddar)PectinaINS 440Sorvetes, Sopas, Doces, Molhos Cremosos5- Adoçantes e Educorantes Tem sido propostas várias classificações para educorantes e adoçantes, baseadas em sua origem e valor calórico. O Codex Alimentarius classificaram os mesmos em dois grupos:(A)Educorantes intensos ou não nutritivos – que fornecem somente doçura acentuada, não desempenham nenhuma outra função no produto final, são poucos calóricos ou efetivamente não calóricos e são sutilizados em quantidades muito pequena.(B)Adoçantes de corpo – que fornecem energia e textura aos alimentos, geralmente contém o mesmo valor calórico dos açúcar, e são utilizados em quantidades maiores no produto final. Os adoçantes calóricos acrescentam energia à dieta e incluem o manitol, o sorbitol, o xilitol e xarope de glicose hidrogenada. Os adoçantes não-calóricos são adoçantes sintéticos e incluem o acessulfame de potássio, o aspartame, a sacarina, o ciclamato de sódio e a taumatina. Sucrose, glicose, frutose e lactose são todos classificados como alimentos e não como adoçantes ou aditivos. As características dos educorantes mais utilizados são as seguintes: EDUCORANTESPODER ADOÇANTE EM RELAÇÃO AO AÇÚCARSacarina500 vezes mais doçeCiclamato de Sódio30 vezes mais doçeAspartame200 vezes mais doçeAcessulfame k (de potássio)200 vezes mais doçeSteviosídeo300 vezes mais doçeSucralose600 vezes mais doçe

“Escolha Rótulos de alimentos ou outros produtos e descubra a constituição químicados mesmo ” :*tem que dizer nome de 11 material, as substãncias de cada material e os elementos quimicos de cada um*