O processo de produção do açúcar no engenho como era feita
O processo de produção do açúcar no engenho como era feita Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
O processo de produção do açúcar no engenho como era feita
Primeiramente a cana-de-açúcar era colhida, logo após era extraído o sumo (garapa) em grandes moínhos. Esse sumo era cozido e levado ao purgo ( fôrmas de barro) que ficavam lá por duas semanas. Após esse processo o açúcar já solido era quebrado e vendido.
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