Por que o fermento faz o pão crescer
Por que o fermento faz o pão crescer Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Por que o fermento faz o pão crescer
Existem alguns tipos de fermento biologico, quimico, etc normalmente nos pães o fermento usado libera CO2, que nada mais é gás carbonico, assim fazendo bolhas em toda massa, o fermento libera o gás elinicialmente é bicarbonato, depois libera o CO2 é fica só o carbono.
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