O Encarregado ou supervisor mercearia é o profissional responsável pelo planejamento das atividades da mercearia, administração das equipes de trabalho, gerenciamento de recursos materiais e financeiros, supervisão dos serviços executados no setor de abastecimento e acompanhamento dos níveis de estoque, produtividade e ...
No cargo de Repositor de Mercearia se inicia ganhando R$ 1.047,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.352,00. A média salarial para Repositor de Mercearia no Brasil é de R$ 1.187,00.
No cargo de Auxiliar de Supermercado se inicia ganhando R$ 1.039,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.347,00. A média salarial para Auxiliar de Supermercado no Brasil é de R$ 1.115,00.
Assessorar na execução das atividades do Setor de Mercearia, na organização e na disposição das mercadorias do setor, verificando a precificação dos produtos, se está de acordo com o sistema, verificando os corredores da loja, a fim de não deixá-los obstruídos, bem como manter limpa e organizada.
O Ajudante Geral é o responsável pelo auxílio imediato em diversas funções de uma empresa e também garante o suporte necessário ao cliente. Além disso, esse profissional esclarece as dúvidas, realiza carga e descarga de mercadorias, serviços de manutenção e de limpeza.
SupermercadoMarcaDia %Capital de giroR$ 25.000Faturamento médioR$ 240.000 /mêsFuncionários10 o franqueado e 9 funcionários
Se o custo das mercadorias vendidas fosse R$: 50.000 e as despesas comerciais totais fossem R$: 45.000, o lucro líquido seria R$: 5.000 ou uma margem líquida de 5 por cento.
Faz a organização, conservação e precificação dos produtos. Faz o registro de entrada e saída de mercadorias, tem controle dos níveis de estoque, solicitando a compra dos materiais necessários para reposição.
Assessorar na execução das atividades do Setor de Mercearia, na organização e na disposição das mercadorias do setor, verificando a precificação dos produtos, se está de acordo com o sistema, verificando os corredores da loja, a fim de não deixá-los obstruídos, bem como manter limpa e organizada.