E até o nome foi abrasileirado, pois Chester, marca registrada da Perdigão, vem da palavra inglesa "chest", que significa peito (parte da ave com bastante carne).
Foi a partir dessa particularidade que surgiu a marca "Chester" – derivação da palavra inglesa "chest" (que significa "peito").
Chester: Significa "acampamento", "fortaleza" ou "aquele proveniente da região de Chester". Esse nome deriva de um sobrenome que surgiu a partir de uma pessoa natural da cidade de Chester, na Inglaterra. É um nome comum nos Estados Unidos e Inglaterra. ...
O Chester é uma marca registrada, e não uma espécie. A ave tem origem em uma linhagem de frango que foi trazida da Escócia para o Brasil em 1980. Poucos anos depois, ele passou a ser comercializado no país como concorrente do peru de Natal da Sadia –hoje, Sadia e Perdigão pertencem à BRF.
A ave tem origem em uma linhagem de frango que foi trazida da Escócia para o Brasil em 1980. Poucos anos depois, ele passou a ser comercializado no país como concorrente do peru de Natal da Sadia --hoje, Sadia e Perdigão pertencem à BRF. A produção do Chester se concentra na cidade de Mineiros, em Goiás.
Ele é um frango com peito e coxas rechonchudos, mas com pouca gordura. Segundo a assessoria de imprensa da Perdigão, 70% da carne é concentrada nesses dois locais. A ave atinge sua idade de abate pesando cerca de quatro quilos.
O animal é um frango maior que o convencional, porém é diferente do peru, que também é uma ave, mas é de outra espécie. O chester foi lançado oficialmente no mercado brasileiro em 1982. Ele foi criado por meio de um melhoramento genético e tem 70% da carne concentrada no peito e nas coxas, segundo a fabricante.
O Chester é uma marca registrada, e não uma espécie. A ave tem origem em uma linhagem de frango que foi trazida da Escócia para o Brasil em 1980. ... O tempo de criação é superior ao do frango convencional: o Chester é abatido quando tem em torno de 50 dias, 20 dias a mais do que o frango.