Conceito de Receita Receitas são todos os recursos provenientes da venda de mercadorias ou de uma prestação de serviços , porém nem todos são oriundos de vendas ou prestações de serviços, como por exemplo: alugueis, rendimentos de uma aplicação financeira, juros e etc.
Qual a proporção de uma receita?
A proporção é um valor referente a razão de dois números. Por isso, a proporção está atrelada a fração, onde temos um numerador e um denominador. Desse modo, temos uma relação de equivalência entre dois valores. Em uma receita, utiliza-se medidas universais, como xícara, colher de sopa, colher de chá, copo, entre outras.
Como reduzir a quantidade de ingredientes da receita original?
Você precisa reduzir a quantidade de cada ingrediente da receita pela metade — de modo que ela fique proporcional à versão normal. Por exemplo: se a receita original pede 4 xícaras de caldo, 2 xícaras de frango, 1 cenoura e ½ xícara de salsinha, use 2 xícaras de caldo, 1 xícara de frango, ½ cenoura e ¼ xícara de salsinha.
Qual a razão de uma receita e duas receitas?
A razão é a relação entre o número de xícaras de achocolatado e o número de xícaras de leite; a proporção é a relação entre uma receita e duas receitas. Veja abaixo: A razão de uma receita deve ser lida como "1 está para 3" e a razão da receita dobrada deve ser lida como "2 está para 6".