Bolos para corte (sem decoração)20 pessoas2,300 kgR$ 79,9030 pessoas3,500 kgR$ 119,9040 pessoas4,500 kgR$ 139,9060 pessoas6,500 kgR$ 179,90
Bem diferente de uma torta comum, o bolo artístico não só dá água na boca como também serve como uma peça de decoração, estampado com desenhos divertidos e detalhes com a cara da festa.
Em algumas regiões e em confeitarias mais renomadas o preço do quilo do bolo varia de R$45,00 a R$60,00. É muito difícil uma pessoa encomendar um bolo de apenas 1kg, já que para festas é necessário um bolo maior. O mais comum é encomendas de até 3kg, ou seja, é muito lucrativo.
O bolo surgiu no Egito Antigo e era feito a partir de pães adoçados com xaropes de frutas, tâmaras e passas. No período renascentista a receita foi melhorada pelos romanos, que conheciam a técnica da fermentação. Foram eles que colocaram o nome bolo, por causa do formato redondo, vindo de bola.
Bolo Casadinho IPreços / KgMassa(s): pão de ló de chocolate, umedecida com calda neutra. Recheio(s): uma camada de brigadeiro branco e uma camada de brigadeiro escuro. Cobertura(s): raspa de chocolate ao leite.Dinheiro / transferência bancária: R$ 45,00 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 46,80
Vender bolo em fatia representa uma porcentagem alta de lucratividade para sua empresa. Um bolo inteiro de cenoura (com bastante calda de chocolate, como os clientes costumam adorar), custa em média R$ 28 e você poderá vender cada pedaço de bolo por uma média de R$ 7 a R$ 12 (dependendo da região em que esteja).
A confeitaria artística, também conhecida como cake design ou sugarcraft, é a arte de decorar bolos e doces com pastas de açúcar e glacês reais, produzindo peças espetaculares.
Os primeiros bolos decorados dos quais se tem registro nos levam à Inglaterra, durante o reinado de Elizabeth I. As receitas eram cobertas com marzipã e moldadas em diferentes formatos. Já os suntuosos bolos de vários andares se difundiram depois do casamento entre Catarina de Médici e o rei da França Henrique II.
Opção 3: Bolo de 2 andares decorado com pasta americana para 50 pessoas de R$350 por R$159,90. Opção 4: Bolo de 3 andares decorado com pasta americana para 30 pessoas de R$450 por R$199,90. Opção 5: Bolo de 3 andares decorado com pasta americana para 50 pessoas de R$450 por R$299,90.
A Doce Vida da Neila: Bolo de 2 Kg Coberto com Chantilly de Leite Ninho em 18 Opções de Recheio, a partir de R$61,90.