Qual o significado da palavra Sambiquira?

Qual o significado da palavra Sambiquira?

De acordo com o dicionário, sambiquira é exatamente isso: "Apêndice triangular que recebe as últimas vértebras das aves e onde estão implantadas as penas da cauda."

Como é o nome do Sobrecu da galinha?

uropígio Há também muita gente que trata o uropígio pelo singelo nome de sobrecu. O caipira, por influência tupi, conheceu o uropígio por sambiquira. Esse é um nome bem conhecido e bastante utilizado pelos frigoríficos que comercializam essa parte em separado do resto do frango.

O que é a cloaca da galinha?

Cloaca é a cavidade onde se abrem o canal intestinal, o aparelho urinário e o aparelho genital das aves granivoras em maioria, dos répteis, dos anfíbios, dos peixes cartilagíneos e mamíferos monotremados.

Como escreve Sambiquira?

O que é Sambiquira: Sambiquira é a porção terminal do corpo das aves no formato de um apêndice triangular , ela abriga uma glândula produtora de óleo que as aves utilizam para impermeabilizar as penas.

Precisa tirar a parte amarela da Sambiquira?

O único cuidado antes do preparo é tirar a glândula uropigiana que fica na parte posterior e que guarda uma gordura amarela de gosto não muito agradável.

Onde encontrar Sambiquira?

Disponível em

• Carrefour Hiper.
• Maxxi.
• Mercadorama.
• Nacional.