Famosa por ser um ingrediente especial de diversos chocolates, doces e cremes, a avelã é uma fruta de sabor irresistível, com adocicado semelhante às nozes.
As avelãs possuem vários benefícios para a saúde por serem ricas em fibras, ferro, fósforo, ácido fólico, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B, ajudando a diminuir o colesterol alto, prevenir a anemia, cuidar da saúde óssea e favorecer o metabolismo do fígado.
A avelã é uma fruta considerada exótica, nascida da aveleira, cientificamente conhecida como Corylus avellana, da família Betulaceae. Ela é originária da América do Norte, particularmente as espécies Corylus americana e C. cornuta.
AVELÃ – Toda Fruta. Características gerais: Existem duas principais espécies de avelã sendo Corylus avellana a que é encontrada em estado selvagem na Europa ocidental e na Inglaterra e Corylus maxima a que é nativa do sudeste da Europa e Ásia ocidental.
O avelã está dentro das tonalidades mais quentes que os loiros possuem. Ele é quase puxado para o castanho, mas não chega a ser tão escuro. A nuance fica bem para todos os tipos de pele, uma vez que dá contraste e luminosidade para os fios de quem é bem branquinha e cria um look harmônico para as morenas e negras.
A Nutella é o creme de avelã mais consumido, existem fãs do produto espalhados pelos quatro cantos do mundo. E não é a toa, a marca pioneira tem o autêntico sabor da combinação maravilhosa entre avelãs e cacau. O creme é intenso e cremoso, uma pequena quantidade já é o suficiente.
A melhor maneira de consumir avelãs é simplesmente comê-las in natura (sem a casca, claro). A quantidade varia de pessoa para pessoa, dependendo de suas atividades rotineiras mas, a FDA (Food and Drug Administration) recomenda aproximadamente 40 gr de avelãs ao dia para prevenir as doenças cardiovasculares.
1. In natura. Uma das maneiras mais práticas de consumir avelã é simplesmente comê-la "in natura". Para fazer isso, é só remover a sua casca, separar a quantidade que achar ideal para sua fome (sem exageros, é claro) e pronto!
A avelaneira (Corylus Avellana) é uma frutífera arbustiva originada da Europa e Ásia. Na fase adulta, a árvore pode alcançar até sete metros de altura, sendo considerada de porte médio. ... A avelã apresenta forma ligeiramente oval, com a parte externa lenhosa e resistente.
Características: a aveleira é uma planta de porte arbustivo e arbóreo; as folhas são ovais e caducas; as flores não apresentam perianto, cada bráctea apresenta de quatro a oito estames e as inflorescências são pistiladas; o ovário apresenta um ou dois óvulos por lóculo; o fruto é uma noz subglobosa ou ovóide, com ...