Que contém ou a que foi acrescentado iodo (ex.: sal iodado).
adjetivo Que contém iodo: água iodada.
Significado de Iodo substantivo masculino Elemento químico de símbolo I, número atômico 53, massa atômica 126,9045, que se apresenta em palhetas pardas de brilho metálico, de densidade 4,93, fundível a 114ºC, e que desprende, quando o aquecem, vapores roxos. (Sua solução alcoólica é a tintura de iodo.)
Sal iodado é sal de cozinha (composto principalmente por NaCl) misturado com pequenas quantidades de vários sais do elemento iodo.
Misture a solução de água e o iodeto de potássio com uma bagueta de metal até que ele se solubilize completamente na água.
O iodo (I) é essencial para a formação de tirosina e de triiodotironina, comumente denominados T4 e T3, os dois hormônios tireoidianos essenciais para a manutenção do metabolismo normal em todas as células. Estes hormônios controlam todos os passos metabólicos da oxidação celular.
SEPARAR EM SÍLABAS
O sal iodado, consumido com moderação (menos de 5 gramas por dia, de acordo com as recomendações da Organização Mundial de Saúde), é parte de uma dieta saudável, inclusive porque contribui para a prevenção da deficiência de iodo no organismo.
A principal diferença entre sal marinho e sal refinado é que o primeiro não precisa ser iodado artificialmente, tem uma quantidade menor de sódio (por volta de 30% do peso total) e alguns nutrientes, como magnésio, sulfato, cálcio e potássio.