O fenômeno da crioscopia estuda a diminuição do ponto de congelamento de um líquido causado pelo soluto não volátil. O fenômeno da Crioscopia ocorre quando se adiciona um soluto não-volátil a um solvente, as partículas deste soluto dificultam a cristalização do solvente dando origem à propriedade descrita. ...
Crioscopia é uma propriedade coligativa que estuda a diminuição do ponto (temperatura) de congelamento (solidificação) do solvente presente em uma determinada solução após a adição de um soluto não volátil.
Abaixamento Crioscópico é a propriedade coligativa que indica a diminuição de ponto de congelamento de um líquido, provocado pela adição de um soluto não-volátil que diminui a pressão de vapor do líquido. Consequentemente, a temperatura de ebulição desse líquido aumenta e a de fusão diminui.
O efeito crioscópico consiste na diminuição da temperatura de congelamento ou fusão do solvente quando se adiciona um soluto não volátil: Figura 4 - Efeito crioscópico, provocado pela presença de partículas do soluto na solução.
Ebulioscopia é a propriedade coligativa correspondente ao aumento do ponto de ebulição de um líquido quando se acrescenta a ele um soluto não-volátil (que não evapora). É como se as partículas do soluto "segurassem" as partículas do solvente, dificultando sua passagem ao estado gasoso.
Isso pode ser entendido de forma simples: a água congela em 0°C, mas o leite congela em uma temperatura menor devido aos seus componentes, principalmente lactose e sais minerais. Portanto, se for adicionado água no leite haverá um aumento da sua temperatura de congelamento.
Ebulioscopia ou Ebuliometria: estudo da elevação da temperatura de ebulição de uma solução; Crioscopia ou Criometria: estudo do abaixamento da temperatura de congelamento de uma solução; Osmoscopia: estudo da osmose, isto é, da passagem de um solvente através de uma membrana semipermeável.
O abaixamento do ponto de congelação consiste, como o próprio nome indica, numa diminuição do ponto de congelação de uma solução abaixo do ponto do solvente puro. Este abaixamento depende do número de moléculas de soluto nele dissolvido.
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Ponto de solidificação' (ou de congelamento) designa o ponto em que se dá a mudança de fase da matéria correspondente à passagem do estado líquido para o estado sólido. Tal passagem é feita mediante a retirada de uma quantidade de calor que é específica para cada substância.