Scotch: o whisky single malt deve ser feito com 100% de cevada maltada. ... Bourbon: deve ser elaborado com uma receita básica ("mash bill") de pelo menos 51% de milho, com o restante composto de centeio, trigo e cevada. Quanto maior a proporção de milho na receita, mais doce é o bourbon.
Comparação dos Melhores Bourbons
Assim como o Scotch precisa ser produzido em solo escocês, Bourbon é o nome dado aos uísques americanos. Outro detalhe: em vez da cevada, eles devem ser feitos com pelo menos 51% de milho. Em geral, o Bourbon tem um sabor mais adocicado do que o Scotch, que é mais intenso.
bourbon |bârban| Bebida alcoólica obtida a partir da destilação de milho, malte e cevada. Plural: bourbons. Plural: bourbons.
Scotch WHISKY O país ficou famoso por elaborar uísques à base de malte e grãos como trigo, centeio e milho. Para entrar na categoria de Scotch Whisky, a bebida, seja ela single malt ou blended, precisa ser destilada e maturada somente na Escócia, e o processo de amadurecimento tem de levar pelo menos três anos.
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O bourbon, regra geral, bebe-se puro, sem gelo. Mas também é comum usar duas ou três pedras de gelo. Os americanos têm o ritual de pedir um copo de água com o seu bourbon e bebem-no no fim, chama-se a esse ritual water back. Isto serve para limpar os aromas que ficam na boca, o hálito, por outras palavras.
#1 - JACK DANIEL`S Com sede em Tennessee, nos Estados Unidos, o rótulo Jack Daniel's foi fundado em 1876 pelo destilador Jasper Newton Daniel. De lá para cá, a marca tornou o whisky mais vendido do mundo, reconhecido facilmente por suas garrafas de rótulo preto.
Whisky Jim Beam Original Bourbon 1000 ml.
Bourbon O Jim Beam Black® é a versão premium da Jim beam, o Bourbon fica anos a mais em barris de carvalho do que o original. O tempo extra de envelhecimento proporciona um sabor encorpado com toques de caramelo suave e notas de carvalho quentes. Em 2016 ganhou o prêmio de melhor Bourbon do mundo.