Ouça em voz altaPausarO Dicionário Eletrônico Houaiss diz que chávena é «taça com alça em que se serve chá, café e outras bebidas», enquanto considera xícara «pequeno recipiente us. ... para bebidas quentes, com asa para facilitar a manipulação».
Ouça em voz altaPausarRecipiente com uma pega, onde se serve leite, chá ou qualquer outra bebida.
Ouça em voz altaPausarsubstantivo feminino Xícara; pequena taça através da qual bebidas quentes ou frias são servidas; possui uma asa que ajuda no manuseio. Etimologia (origem da palavra chávena). Do chinês Há-kván ou tcha-van.
Ouça em voz altaPausarQuanto às medidas, a maioria das receitas inglesas usam as chávenas como medida. Assim, em vez de, por exemplo, referirem que um bolo leva 100g de farinha, dizem que leva meia chávena. Uma chávena (cup) leva cerca de 140g de farinha mas leva 200 de açúcar.
Ouça em voz altaPausarBasicamente, a diferença entre elas é que enquanto as canecas se parecem mais com um copo com alça e são mais compridas, a xícara é menor, mais achatada e, claro, usa pires.
250 ml Ouça em voz altaPausarQuando medimos em chávenas ou colheres, pensamos em volume e não em peso, o que nos ajuda quando não temos uma balança de cozinha disponível, e podemos medir líquidos e sólidos com a mesma referência. É uma medida que se vê mais em receitas do Brasil, principalmente de pastelaria. Corresponde a 250 ml.
Listagem de Conversão de Pesos e MedidasLíquidosColherMililitros1 Chávena16 Colheres de Sopa240 ml1 Colher de Sopa3 Colheres de Chá15 ml1 Colher Chá1/3 Colher de Sopa5 ml1 Colher de Café1/3 Colher de Chá2 ml
Ouça em voz altaPausarUma chávena ou xícara é um recipiente ou utensílio doméstico, usado para bebidas quentes ou frias.
250 ml Ouça em voz altaPausarQuando medimos em chávenas ou colheres, pensamos em volume e não em peso, o que nos ajuda quando não temos uma balança de cozinha disponível, e podemos medir líquidos e sólidos com a mesma referência. É uma medida que se vê mais em receitas do Brasil, principalmente de pastelaria. Corresponde a 250 ml.
Ouça em voz altaPausar2 sinônimos de chávena para 1 sentido da palavra chávena: 1 taça, xícara.