Jambo-rosa é fonte de fibras e antioxidantes Além de ser usada para melhorar a digestão e até mesmo para hidratar o corpo, o alimento é rico em antioxidantes que fazem muito bem para a saúde da pele, prevenindo o seu envelhecimento precoce e combatendo a ação de radicais livres.
Jambo é uma fruta que nasce da árvore do jambeiro e pertence à família Myrtaceae, que também inclui a goiaba, a pitanga e o eucalipto. Com o formato semelhante ao de uma pêra, o jambo pode ser encontrado nas cores rosa, amarelo, branco e laranja-amarelado.
A fruta costuma ser comercializada, em São Paulo – SP e outras capitais, em estabelecimentos que vendem frutas exóticas. Apesar disso, o jambo rosa também pode ser encontrado nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Além de ser consumido ao natural, o alimento pode ser utilizado em receitas de doces e drinks.
Jambo é fonte de vitaminas e minerais No primeiro caso, ele é rico em vitamina A, que ajuda no fortalecimento de ossos e dentes e melhora a saúde da pele, C, que auxilia no combate a doenças, B1 (tiamina) e B2 (riboflavina).
O fruto se destaca pela presença das vitaminas A, B1 e B12, cálcio, ferro, fósforo, antocianinas e carotenoides. A principal antocianina encontrada no jambo-vermelho é a cianidina 3-glicosídeo, que atua como protetor sobre o estresse oxidativo, reduz processos inflamatórios e ajuda na prevenção da obesidade.
O fruto se destaca pela presença das vitaminas A, B1 e B12, cálcio, ferro, fósforo, antocianinas e carotenoides. A principal antocianina encontrada no jambo-vermelho é a cianidina 3-glicosídeo, que atua como protetor sobre o estresse oxidativo, reduz processos inflamatórios e ajuda na prevenção da obesidade.
O fruto do jambeiro apresenta polpa branca, casca fina e de coloração vermelho-escuro e um formato que varia do levemente elíptico a oval.
Jambo é fonte de vitaminas e minerais Essa dupla presente no complexo B previne doenças cardiovasculares, melhora o funcionamento do sistema nervoso, desenvolve a musculatura e ainda dá mais energia ao corpo. Pois é, seu consumo é muito indicado a pessoas que praticam exercícios físicos.
O jambo-vermelho apresenta coloração atrativa e pode ser consumido in natura. O fruto se destaca pela presença das vitaminas A, B1 e B12, cálcio, ferro, fósforo, antocianinas e carotenoides.