Vale salientar que o bredo é bom para a visão, para o tratamento da osteoporose, da anemia, para estimular a imunidade e o metabolismo. Além de que é indicado para tratar inflamações da bexiga, as doenças do estômago e a prisão do ventre.
Amaranthus viridis L.: caruru-de-mancha, caruru-pequeno, caruru-de-porco, caruru, bredo, bredo-verdadeiro. Amaranthus hybridus L.: bredo-vermelho, caruru-bravo, caruru-roxo, chorão, crista-de-galo. Amaranthus spinosus L.: bredo, bredo-de-chifre, bredo-de-espinho, caruru-bravo, caruru-de-espinho, caruru.
Ganhar o bredo 1. fugir para o mato.
A tabela a seguir traz a informação nutricionais para 100 g de caruru cru....Informação nutricional.ComponentesQuantidade por 100 g de caruru cruProteínas3,2 gGorduras0,1 gCarboidratos6,0 gCálcio455,3 mg
Benefícios da ora-pro-nóbis
O chá de caruru também é muito famoso e fácil de se fazer: basta você colocar 100gr da planta (folhas e sementes) em 1 litro de água fervente, abafar e tomar (2 a 3 xícaras ao dia é suficiente).
Os carurus pertencem à família Amaranthaceae, dentre as principais espécies podemos citar:
5 plantas medicinais com propriedades anti-inflamatórias
Caruru de porco, bredo branco, bredo de espinho (Amaranthus spinosus) Planta invasora muito disseminada pelo país, ocorrendo, principalmente em pastagens, jardins, próximo a estábulos, em lavouras perenes, terrenos bladios e eventualmente em culturas anuais.