Que tem aroma, perfumado, odorante.
O termo "aromático" surgiu no século XIX e sua origem está associada à fragrância de alguns desses compostos, como o benzeno, responsável pelo cheiro do carvão destilado, e o benzaldeido, que confere aroma a certas frutas.
Um composto só é classificado como aromático se em sua estrutura molecular conter um anel benzênico. Repare na presença de vários anéis benzênicos unidos entre si, este composto recebe o nome de Benzopireno e se faz presente nas carnes grelhadas.
Anéis aromáticos ou arenos são compostos orgânicos cíclicos e planares que possuem ligações duplas alternadas, que pelo fenômeno de ressonância formam nuvens de elétrons pi deslocalizadas. Os anéis aromáticos podem ser homocíclicos (somente carbono) ou heterocíclicos (possui um heteroátomo).
Eles são designados por nomes particulares. Esses compostos estão sujeitos a dois ou mais substituintes. Nesses casos, é preciso enumerar o átomo de carbono como forma de indicar onde a substituição ocorre. Assim, a nomenclatura é dada pelo termo benzeno, após os nomes das ramificações.
Compostos aromáticos devem ter todos os níveis de OM π ocupados com pares de elétrons não desemparelhados. Compostos anti-aromáticos não possuem todos os níveis de OM π ocupados com pares de elétrons não desemparelhados e não segue a regra de Huckel.
Além do benzeno, outros compostos aromáticos obtidos no alcatrão de hulha são o tolueno, fenol, naftaleno, entre outros. O naftaleno é o componente da naftalina, aquelas bolinhas que colocamos no guarda-roupa para combater traças e suas larvas que causam estragos em roupas de fibras naturais, tais como lã e algodão.
Os compostos aromáticos estão frequentemente presentes no nosso cotidiano: diversos hidrocarbonetos aromáticos são largamente utilizados no ramo industrial, como é o caso do benzeno, tolueno e outros.
Anéis aromáticos ou arenos são compostos orgânicos cíclicos e planares que possuem ligações duplas alternadas, que pelo fenômeno de ressonância formam nuvens de elétrons pi deslocalizadas. Os anéis aromáticos podem ser homocíclicos (somente carbono) ou heterocíclicos (possui um heteroátomo).
O anel de benzeno (C6H6) é o composto que forma os hidrocarbonetos aromáticos.