Você já ouviu falar em água invisível ou água virtual? Esse termo significa toda a quantidade de água que foi utilizada durante o processo de produção para um produto ficar pronto. Por exemplo, toda a água que gastamos para irrigar a plantação de soja que exportamos no Brasil.
O brasileiro consome de forma direta, em média, 154 litros de água por dia. ... Por ano, o consumo médio dos brasileiros está na casa dos 56.210 litros. Para avaliar o real consumo individual de água de um brasileiro, esses números não são o bastante, pois parte do gasto humano diário com água é "invisível".
Em geral, não nos ocorre que existe também o "gasto invisível", que é a quantidade de água usada durante a produção de praticamente tudo o que é consumido. É fundamental ter consciência sobre esse consumo invisível de água, que é tão ou até mesmo mais importante quanto os gestos de consumo da água que a gente vê.
359 litros de água para se produzir 1 quilo de feijão.
Ao final do processo temos que a produção de um quilo de carne bovina demanda 15 mil litros de água! Quinze mil litros de água, imagine!...Pegada hídrica e a produção de alimentos.AlimentoPegada hídrica (litros/quilo)Macarrão cru1.849Arroz cru2.497Frango4.325Manteiga5.553
Pois se a água é um bem essencial, a falta dela terá impactos sociais, econômicos e ambientais. São exemplos esvaziamento das cidades, baixa produção agrícola e industrial, falta de emprego, entre muitos outros.
Em geral, não nos ocorre que existe também o "gasto invisível", que é a quantidade de água usada durante a produção de praticamente tudo o que é consumido. É fundamental ter consciência sobre esse consumo invisível de água, que é tão ou até mesmo mais importante quanto os gestos de consumo da água que a gente vê.
Isso porque a produção de 1kg de carne bovina exige, em média, mais de15 mil litros de água, de acordo com a organização internacional Water Footprint, o que coloca a pecuária como grande vilã quando o assunto é economizar a água — além, claro, de também ser a maior responsável pela emissão de gases de efeito estufa.
Para fabricar uma barra de chocolate, são gastos 1.700 litros de água. Para produzir 1 kg de arroz são necessários 2.500 litros de água. Para produzir 1 kg, são necessários 3.700 litros de água. Um quilo de carne suína consome 6.000 litros de água na produção.