O rondelli é uma massa fresca enrolada que lembra muito um rocambole de carne. Mas aqui o assunto é massa e o rondelli vem cortado em fatias generosas com vários recheios, entre eles a dupla presunto e queijo, ou o tradicional quatro queijos.
Em Italiano, "redondo" é rondo. Rondelli é o diminutivo plural.
Pão e massa e uma combinação que sempre dá certo, então colocar torradinhas como entrada é uma boa opção. Você pode fazer um patê, temperar as torradas com azeite e ervas finas, alho, alecrim ou qualquer outro tempero. Depois de temperadas, leve-as para o forno e asse até que elas fiquem crocantes.
A apresentação da massa com cara de restaurante
PREÇOS POR EMBALAGEMTALHARIM 500gR$ 18,00RAVIOLONE 500g calabresa c/queijo; ricota c/ espinaf Quatro queijos ---- R$ 35,00R$ 33,00RICHITELA 500gR$ 33,00FUSILI CASEIRO 500gR$ 33,00CANELONE 700g pres/queijo; ricota c/ espinafreR$ 35,00
R$ 16,09un.
O Rondelli tem sua origem na Itália e somente o seu nome já rende muita história. Em tradução livre o nome com a junção dos significados no latim e na Itália significa: "redondo, perfeito e completo".
Cannelloni (ou canelone) são um formato de macarrão cilíndrico tipicamente italiano. O produto habitualmente é consumido com recheio salgado que pode incluir queijo ricota e vegetais como o espinafre, além da carne moída. Depois é coberto por um molho que pode ser de tomate clássico ou bechamel e gratinados ao forno.