Traduções e exemplos cerveja tipo lager {f.} tipo de cerveja {m.}
Desde o antigo Egito as cervejas vêm se diversificando, e hoje os principais tipos são ale e lager, divididos em variedades com sabor, cor e até copo próprio. Um brinde à diversidade. Pronuncia-se "láguer". "De fermentação baixa", porque é no fundo do tanque que o processo acontece.
A principal diferença é que toda cerveja pilsen é uma lager. ... As cervejas Lagers são cervejas de baixa fermentação, pois o processo acontece no fundo do recipiente. É o estilo de cerveja mais comercializado no mundo, são mais leves e menos alcoólicas. Apesar de toda Pilsen ser uma Lager, nem toda Lager é uma Pilsen.
Muitas cervejas que se enquadram como American Premium Lager sequer fazem uso de adjuntos, razão pela qual são chamadas de cerveja "puro malte" (de cevada).
Esse estilo de cerveja ficou bastante marcado por ter uma cor clara — daí a tradução livre, que ficaria como "cerveja pálida". Só que a pluralidade de estilos que surgiu das cervejas Pale Ale deu pouco significado a essa tradução. Não à toa, nos deparamos com cervejas de coloração dourada ou mais puxada para o cobre.
"Heineken" em português Heineken {n.p.}
A verdadeira Pilsen Possuem de 25 a 45 IBU's (unidade de amargor), enquanto as American Lagers não passam de 15 IBU's. Também possuem um sabor mais intenso de malte que sua "prima" americana. E jamais usam cereais não-maltados na sua produção, apenas água, malte, lúpulo e levedura.
As cervejas Lager De maneira geral, elas têm menor teor alcoólico que as Ale, são mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Lager significa "guardada, armazenada", isso devido ao tempo que ficam maturando, que é de uma a oito semanas em temperatura baixas.
Muitas cervejas que se enquadram como American Premium Lager sequer fazem uso de adjuntos, razão pela qual são chamadas de cerveja "puro malte" (de cevada).
As cervejas Lager De maneira geral, elas têm menor teor alcoólico que as Ale, são mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Lager significa "guardada, armazenada", isso devido ao tempo que ficam maturando, que é de uma a oito semanas em temperatura baixas.