adjetivo Rápido; feito ou desenvolvido para ser rapidamente enviado: jornal expresso. Que chega ao seu destino sem interrupções: ônibus expresso. Categórico; que não permite dúvidas; que não pode ser contestado.
Espresso é uma palavra italiana que, em português, traduz-se como expresso. Sim, foi na Itália que nasceu o café preparado dessa maneira, na hora, numa máquina especial.
O termo espresso significa "sob pressão" e, segundo Ernesto Illy, "o termo espresso refere-se a um pedido feito para a ocasião: Quando uma pequena quantidade de água aquecida e pressurizada passa por um bolo comprimido de grãos de café moídos". ...
O substantivo expresso se refere a um trem rápido e direto, que não para em estações intermediárias: Um dia, viajarei pela rota do Expresso do Oriente. O expresso para Sergipe parte às duas horas.
A expressão valor corrente quer dizer que determinado valor está expresso exatamente com os números que ele tinha na época em que foi registrado. ... Na primeira, o patrão expressou o salário da empregada em valores correntes daquela época, ou seja, exatamente o número de reais que ele pagava.
O expresso não é um grão diferente: ele é feito com os mesmos grãos que o café tradicional é feito. ... Esse processo leva a uma bebida de mais qualidade e sabor acentuado, pois o grão moído é aproveitado em toda sua essência e o líquido fica com muito mais consistência do que o café coado.
O segredo do espresso é a extração baseada na pressão com que a água aquecida atravessa o pó (mínimo de 1,2 bar). O tempo também deve ser preciso: em até 28 segundos. Por meio do sistema, o método retira todo o sabor e aroma do café moído e ainda faz a espuma característica, conhecida como "crema".