Para a instalação, é necessária uma infraestrutura mínima. Como: ponto de água, esgoto, energia elétrica, além de dimensões mínimas de balcão que irá variar dependendo da quantidade de torneiras desejadas.
Numa chopeira, o líquido sai do barril com ajuda de pressão. É possível controlar essa pressão através da torneira do equipamento e, além da pressão, é feito o controle da temperatura, que é garantido por uma solução aquosa e mantida pela serpentina.
A chopeira elétrica de bancada residencial ou de bares e restaurantes, por exemplo, funciona a gás – isso porque tem um cilindro de gás CO2 que cumpre a função de empurrar o chopp até a torneira – e com eletricidade.
Esse processo também é VENDIDO como sistema de CONGELAMENTO DA TORRE NAJA, aja vista que agora o líquido que circula nas «veias» da sua chopeira é uma mistura de álcool e água a uma temperatura de -2,5ºC, assim também recircula pelo pescoço da TORRE.
Como funciona a chopeira?
Como montar:
A melhor chopeira em custo/benefício é a Benmax Maxi Cooler 5l. Com design moderno e bem compacta, a Benmax Maxi Cooler é uma das melhores chopeiras elétricas custo/benefício do mercado.
A chopeira é um equipamento semelhante ao barril de chope. Ela serve para tirar e servir a cerveja corretamente.
16-O que é e para que serve a serpentina? É um tubo que sai do barril e que leva o chopp até a torneira. Ela é envolta em gelo. É nesse trajeto que o chopp gela.
Todos os modelos são equipados com expansão direta, que permite a extração do chopp 5 minutos depois de a chopeira estar ligada. A bebida poderá ser consumida na temperatura de 0 a 1 grau. Os modelos de chopeiras elétricas estão disponíveis com capa em aço inox ou fibra de vidro.