Confira abaixo sete dicas de como a casca do ovo pode ser reaproveitada antes de ir para o lixo.
O jornal britânico destaca que, para aproveitar o valor nutricional das mesmas, as cascas devem ser cozidas muito bem e depois devem ser colocadas no forno cerca de 15 a 20 minutos (a 90º), a seguir devem ser bem moídas até ficarem em pó. Depois de cozinhadas podem ser incluídas em iogurtes, sumos, batidos, papas, etc.
Uma forma de consumir esse mineral é através da farinha da casca de ovo, que pode ser feita em casa. A farinha pode ser adicionada a caldos, ao feijão, vitaminas, sucos, sopas, bolos e pães. Use as cascas de ovo para fazer a farinha e deixe os pratos mais nutritivos!
Aproveitar as propriedades da casca do ovo, dessa maneira, é uma alternativa para adquirir o cálcio necessário para o organismo. Para conseguir inserir o mineral presente na casca à alimentação, uma opção é transformar essa parte rígida do ovo em uma farinha e misturá-la às mais variadas refeições do dia a dia.
retire as cascas da água e leve-as para secar em forno baixo (mas acima de 70°C), até que fiquem em tom amarelado; feito isso, bata as cascas no liquidificador para serem trituradas; passe pela peneira para que fique somente um pó mais fino e descarte os grânulos maiores. Prontinho!
De acordo com uma publicação no International Jounal of Pharmacology Research, o pó de casca de ovo ajuda os ossos e a cartilagem como tratamento e prevenção da osteoporose. Recomenda-se ferver as cascas para esterilizá-las, depois deixá-las secar e depois esmagá-las até ter um pó fino.
retire as cascas da água e leve-as para secar em forno baixo (mas acima de 70°C), até que fiquem em tom amarelado; feito isso, bata as cascas no liquidificador para serem trituradas; passe pela peneira para que fique somente um pó mais fino e descarte os grânulos maiores. Prontinho!
Determinações analíticas revelaram que 100 g desse produto continha baixo teor de umidade (1,3490 ± 0,0274 g), resíduo mineral fixo equivalente a 91,9600 ± 0,2218 g e baixo teor calórico (30,6823 ± 4,9069 Kcal), provenientes de 4,3693 ± 0,3977 g de proteínas, 0,7837 ± 0,0560 g de lipídios e 1,5379 ± 0,7029 g de ...
retire as cascas da água e leve-as para secar em forno baixo (mas acima de 70°C), até que fiquem em tom amarelado; feito isso, bata as cascas no liquidificador para serem trituradas; passe pela peneira para que fique somente um pó mais fino e descarte os grânulos maiores. Prontinho!
A casca de ovo possui vários nutrientes importantes para as plantas como cálcio, magnésio e potássio. ... "Não adianta colocar a casca de ovo diretamente sobre a terra, pois vai demorar muito tempo para a casca se decompor e para a planta conseguir absorver os nutrientes que ela precisa", explica a especialista.