Morango, uva e kiwi são opções que vão deixar sua sobremesa muito mais gostosa. Outra fruta que super combina com sorvete é a banana, que pode ser cortada em rodelas ou servir como base para uma deliciosa banana split.
Pode colocar biscoitos, bombons, frutas, frutas em calda, chocolate, paçoca, tudo picado, ou brigadeiro, doce-de-leite, ganache, geléia, pronto já para misturar!
- Aposte nas coberturas e ofereça mais de um sabor para que cada pessoa combine com seus sorvetes preferidos. Morango, caramelo, uva, leite condensado, chocolate ou brigadeiro. Cada um prefere um sabor e o melhor do buffet de sorvete é poder combinar e se deliciar!
28 maneiras revolucionárias de se tomar sorvete
Para recuperar o sorvete basta colocar mais ou menos 100, 150 ml de leite integral fervido ainda quente e bater na batedeira até que fique homogêneo. A cremosidade e o sabor do sorvete voltam ao seu pote como num passe de mágica! E dependendo de quanto tempo você bater ele pode até mesmo aumentar de volume.
Melhores Batedeiras planetárias 2021
Confira 10 coberturas de sorvete que são deliciosas e irão fazer sucesso no seu negócio!
Top 5: As melhores combinações com sorvete do mundo
Para um buffet de sorvete que serve um casamento são necessários talheres, taças de vidro, bandejas específicas para coberturas e guloseimas e um toque especial na montagem das taças. Os doces também devem seguir um padrão colorido mas muito sofisticado.
O certo é 'tomar' por que sorvete não é um solido, então não tem como comelo, mas sim tomalo, sorvete também não é líquido, por isso não dizemos 'beber'.