American Amber Ale é um estilo de cerveja artesanal americana moderna, que foi produzida como uma variação da American Pale Ale. ... As cervejas desse estilo tem a cor âmbar a marrom acobreado, compostas por uma espuma moderadamente grande com tom marfim e boa retenção.
Como o próprio nome nos conta, é uma cor âmbar de pouca variação entre diferentes marcas, podendo ser mais clara ou mais escura. Em sua composição, variados tipos de maltes e lúpulos conferem o tom característico, o que também se aplica ao sabor e aroma.
Patagonia Amber Lager A cor marrom acobreada e o sabor equilibrado de malte e lúpulo da Patagonia Amber Lager não deixam dúvidas: esta é uma American Amber Lager clássica!
Muito embora seja Ambev, as cervejas da Patagonia são produzidas com grande qualidade e todos os 3 brands são especiais. Essa Bohemian Pilsener é equilibrada, refrescante e possui um delicioso padrão tendendo ao malte.
As Cervejas Ale são de alta fermentação, pois fermentam em uma temperatura mais elevada, que varia entre 15 e 24 graus, e suas leveduras permanecem na parte superior do tanque.
Bitter, em inglês, quer dizer amargo, o que indica que a utilização de alguma quantidade de lúpulo é obrigatória para estes estilos. ... A diferença entre os estilos é basicamente a potência da cerveja, o que inclui os níveis de álcool e amargor. As Ordinary Bitter, mais leves, têm até 3,5% de álcool e baixo amargor.
De origem inglesa, as Pale Ale são cervejas que tem uma quantidade maior de lúpulo de amargor na sua receita, isso a torna uma cerveja mais amarga, logo podem harmonizar com comidas muito condimentadas. As Pale Ale apresentam uma coloração cobre e aroma frutado e terroso.
Paulaner