Para abrir uma loja da rede Açaiteria é necessário um investimento inicial que varia de R$ 140.0.000. Já o faturamento (líquido) é de cerca de 15% a 20% e estima-se que o retorno seja em um período de 12 a 24 meses.

Como montar uma loja de açaí Sebrae?

Os equipamentos sugeridos para a montagem de uma loja de açaí, são os seguintes: Mobiliário para a área administrativa: - 4 Cadeiras - 1 Estante/armário - 1- Impressora - 1 Mesas - 1 Microcomputador - 2 Telefone Equipamentos e tecnologia para a loja: - 2 Computadores. - 2 Impressoras de cupom fiscal.

Qual o faturamento de uma loja de açaí?

Ao montar uma loja de açaí você poderá ter um rendimento médio de R$ 30.000 reais, dependendo da sua região, variedade de produtos que oferece e demanda.

O que precisa para montar uma barraca de açaí?

Também vai necessitar ter uma caixa térmica para colocar a polpa na sua barraca. Com cerca de R$ 500 Reais você compra uma caixa térmica para açaí. Um outro equipamento será um liquidificador triturador. Ele precisa ser potente para conseguir misturar toda a polpa e dar um formato homogêneo ao alimento.

O que é preciso para montar um carrinho de açaí?

1- Estrutura do Carrinho de Açaí: Deve conter compartimento para copos; Deve conter ainda gavetas para dinheiro, Importante ter compartimentos para estoque de açaí e complementos do produto como aveia, granolas, frutas e caldas. Sua estrutura deve ter também um guarda-sol para melhor utilização do carrinho no verão.

Como preparar o açaí congelado?

Primeiramente abra a polpa de açaí congelada e quebre deixando-as como pedras não muito grandes. Coloque só algumas pedras de açaí no liquidificador e também acrescente um pouco de xarope de guaraná. Se você não tiver um liquidificador industrial, vá apertando o botão do liquidificador aos poucos para não quebrar.