Com 8 recheios salgados diferentes e 6 doces, você desperta o apetite e a gula dos convidados e pode calcular 5 crepes por pessoa na hora de fazer o orçamento!

Como é o serviço de buffet?

O buffet é um serviço de mesa em que as comidas são dispostas em um grande balcão ou mesas, que conta com a oferta de variados tipos de alimentos frios e quentes. ... Nesse serviço, apenas as bebidas são servidas pelos garçons, que passam nas mesas com drinques, cerveja, sucos etc.

Como trabalhar com crepes?

Basta montar uma barraca, ter os ingredientes e uma máquina de crepe para começar produzir. Se for uma rua bem movimentada, com certeza os resultados serão muito bons. O crepe é um tipo de comida rápida que caiu no gosto das pessoas e pode ser sua oportunidade de começar algo próprio aí em sua cidade.

Pode servir crepe no almoço?

Combina com qualquer horário: pode ser servido como um almoço, uma refeição à tarde ou um jantar. O valor cobrado por pessoa geralmente já inclui o pessoal que preparará os crepes na hora, além de garçons para ajudar a servir – Vale a pena conferir isso quando fechar o seu pacote, ok?

O que combina com crepe?

Entre as opções estão calabresa, peito de peru, doce de leite, banana, camarão, bacalhau, champignon e palmito.

O prato lembra uma panqueca, mas a chefe de cozinha Ivania Salete garante que a iguaria é mais refinada. ...
Para garantir o sabor do crepe, Ivania diz que ele deve ser servido logo que sai da chapa.