Apresenta a região ceco-cólica bastante desenvolvida, sendo este o principal sítio de fermentação. Este processo também ocorre na região aglandular do estômago, porém a produção de ácidos graxos voláteis é inferior, quando comparado ao intestino grosso.
A digestão de alimentos em um carnívoro é realizada por enzimas produzidas por glândulas no próprio corpo do animal e toda a absorção de nutrientes é feita principalmente através da parede do intestino delgado.
Digestão e absorção dos lipídios Nos eqüinos, a composição da gordura corporal é mais influenciada pela composição do lipídio dietético do que nos ruminantes, o que sugere que os lipídios são digeridos e absorvidos no intestino delgado antes da ação das bactérias presentes no intestino grosso.
Os eqüinos são herbívoros monogástricos que digerem principalmente os carboidratos não-estruturais, como amido, maltose e sacarose no intestino delgado, no entanto, os carboidratos estruturais mais complexos são digeridos principalmente no intestino grosso.
Ceco. O ceco é a primeira parte do intestino grosso. Serve como ligação entre o intestino delgado e o cólon. Entre o íleo (porção final do intestino delgado) e o ceco existe uma válvula, a válvula ileocecal, que impede o refluxo do material que já foi conduzido para o intestino grosso.
Existem animais não ruminantes, como os cavalos e coelhos que possuem o ceco funcional, contendo microorganismos capazes de digerir alta porcentagem de fibra (celulose e hemicelulose). ... As principais espécies de monogástricos são: o humano, aves, suínos, cães, gatos, coelhos, equinos etc.
Digestão gástrica – A digestão se inicia pela presença do alimento no estômago que desencadeia as secreções (embora haja secreção psíquica) estomacais.
Nos animais pluricelulares mais simples, como as esponjas, a digestão é exclusivamente intracelular e ocorre no interior de células especiais conhecidas como coanócitos e amebócitos. ... No homem e em todos os vertebrados, a digestão é extracelular e ocorre inteiramente na cavidade do tubo digestório.
O alimento volumoso tem seu processo de digestão ocorrendo principalmente no intestino grosso (ceco e cólon) onde ocorrerá ação da flora intestinal. Devido às fibras contidas no volumoso, a velocidade de passagem deste para intestino é rápida.
A digestão fermentativa ocorre em compartimentos especializados, os quais estão posicionados tanto anterior quanto posteriormente ao estômago e ao intestino delgado. Na digestão fermentativa, os substratos moleculares são degradados pela ação das bactérias e de outros micro-organismos.