O requerimento ou necessidade estimada de energia (EER) é definido como o consumo de energia que é previsto para manter o balanço energético de um adulto saudável de uma determinada idade, sexo, peso, altura e nível de atividade física, compatível com um bom estado de saúde.
Nutrição é o processo de fornecimento aos organismos animais e vegetais dos nutrientes necessários para a vida. É também a ciência que investiga as relações entre o alimento ingerido pelo homem e as doenças, buscando o bem-estar e a preservação da saúde humana.
Os termos COP (coeficiente de desempenho) e EER (rácio de eficiência energética) descrevem a eficiência de aquecimento e arrefecimento dos sistemas de ar condicionado. Indicam o rácio de aquecimento ou arrefecimento fornecido por uma unidade relativamente à quantidade de eletricidade fornecida para o gerar.
Fonte: IOM/Food and Nutrition Board (2002) EER = Estimated Energy Requiriment; CAF = coeficiente atividade física. Se de um lado da balança está a avaliação do gasto energético e, consequentemente, na necessidade de energia, de outro está a avaliação do consumo de energia dos alimentos.
Podemos tomar como base os princípios da nutrição, cravados há mais de 70 anos pelo médico argentino Pedro Escudero: Quantidade, Qualidade, Harmonia e Adequação. Segundo ele, a quantidade deve ser suficiente para satisfazer as necessidades nutricionais e energéticas do seu organismo.
Entre as atuações do nutricionista, estão o combate à obesidade infantil, a orientação sobre a alimentação adequada para os idosos e a nutrição para gestantes, diabéticos, pessoas com hipertensão arterial etc. Além, é claro, de orientar dietas especiais para quem apresenta IMC elevado.
Os termos COP (coeficiente de desempenho) e EER (rácio de eficiência energética) descrevem a eficiência de aquecimento e arrefecimento dos sistemas de ar condicionado. Indicam o rácio de aquecimento ou arrefecimento fornecido por uma unidade relativamente à quantidade de eletricidade fornecida para o gerar.
É definido pela razão entre a capacidade total de resfriamento (em Btu/h) e a energia consumida (em W). Sob condições operacionais estabelecidas. Quanto mais alto for o EER, mais eficiente é o aparelho de ar condicionado.
BLACKBURN & THORNTON, 1979.
Estimativa de energia pela DRI Gasto Energético Total Homens: 662 - (9.53 x I) + FA x (15.91 x P) + (539.6 x A) Mulheres: 354 - (6.91 x I) + FA x (9.36 x P) + (726 x A) I = idade em anos; FA = Fator Atividade; P = Peso em quilogramas; A = Altura em metros.