De acordo com o dicionário, sambiquira é exatamente isso: "Apêndice triangular que recebe as últimas vértebras das aves e onde estão implantadas as penas da cauda."
Sambiquira é a porção terminal do corpo das aves no formato de um apêndice triangular , ela abriga uma glândula produtora de óleo que as aves utilizam para impermeabilizar as penas.
É a mesma definição de curanchim ou sambiquira ou uropigio. Exemplo de uso da palavra Sobrecu: O sobrecu da galinha: Última parte da coluna vertebral do frango ou da galinha.
A palavra é composta por justaposição do substantivo ouriço e do adjectivo cacheiro, que significa "que se esconde".
Uropígio é aquela porção triangular que recobre as vértebras inferiores não só dos frangos e dos outros galináceos, mas de todas as aves. Uropígio vem do grego antigo 'ouropúgion', formado por 'ourá' (cauda) e 'púgion' (traseiro, nádegas).
Significado de Sobrecu substantivo masculino [Popular] Protuberância que as aves têm acima da cloaca; mitra, uropígio, sobre.
A Limpeza é Necessária! Para limpar você precisa retirar duas coisas, uma é obrigatória e a outra opcional. Primeiramente a obrigatória, a Sambiquira é o local em que ficam as penas da Galinha e na hora de comprar elas podem acabar vindo junto.
O sobrecu da galinha: Última parte da coluna vertebral do frango ou da galinha.
uropígio Há também muita gente que trata o uropígio pelo singelo nome de sobrecu. O caipira, por influência tupi, conheceu o uropígio por sambiquira. Esse é um nome bem conhecido e bastante utilizado pelos frigoríficos que comercializam essa parte em separado do resto do frango.