Essas versões mais estáveis geralmente apresentam 80% de lipídios — ou um pouco mais — em sua composição, o que significa que é utilizada uma concentração maior de óleos vegetais para completar.
A MARGARINA COAMO CREMOSA 80% DE LIPÍDIOS, está disponível nas opções com sal e sem sal.
Quanto mais lipídios uma margarina tem, mais calórica e mais cremosa ela se torna. Eles não fazem mal, desde que não sejam consumidos em excesso. A margarina light tem uma porcentagem menor. O melhor jeito de escolher margarinas é conferindo o rótulo.
Margarina Sebella A Margarina Sebella com 70% de Lipídios, um dos importantes produtos no mercado, é ideal para todos os tipos de receitas de confeitaria, panificação e Food Service com o melhor custo benefício. Tem aroma e sabor suave de manteiga, e proporciona maior volume ao produto final.
Margarina 50% ou 80% lipídios, qual finalidade? A margarina de 50% geralmente é indicada para uso doméstico, já que possui menos quantidade de gordura podendo ser caracterizada como um produto light. No entanto, a de 80% é mais indicada para uso culinário, na fabricação de pães, bolos, biscoitos e outros.
Compare a quantidade de lipídios em uma porção de 100 gramas desses alimentos, de acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO): manteiga com sal: 82,4 gramas de lipídios; versão sem sal: 86 gramas. Margarina com sal: 67,4 gramas de lipídios, versão sem sal, 81,7 gramas de lipídios.
A Qualy Cremosa, por exemplo, tem 80% de lipídios. As gorduras não são vilãs quando ingeridas em equilíbrio, pois possuem funções importantes no organismo humano: fornecimento de energia, base para a formação de diversos hormônios, absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K.
Compare a quantidade de lipídios em uma porção de 100 gramas desses alimentos, de acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO): manteiga com sal: 82,4 gramas de lipídios; versão sem sal: 86 gramas. Margarina com sal: 67,4 gramas de lipídios, versão sem sal, 81,7 gramas de lipídios.
Os lipídios compõem cerca de 20% a 30% de uma dieta bem equilibrada, sendo a maior fonte de energia para o corpo e também fundamentais para a absorção das vitaminas A, D, E e K.
Margarina Cremosa 65% de Lipídios s/ Sal 500g - 12 unidades - Delícia.