Por exemplo, o prato fundo sabemos que é usado para sopas, mas também pode ser destinado a alimentos que contenham um caldo ou um molho, como risotos e massas. Ele também não deve ser posto sozinho à mesa (isso em situações formais) sempre deve estar sobre o prato principal, que é o prato raso!
prato raso: o mais usado, serve tanto para as refeições do almoço como do jantar (com exceção dos preparos líquidos); prato fundo: além da fundura, tem a borda larga. Isso o torna ideal para sopas, cremes e caldos. ... Usado para colocar o pãozinho, servido como acompanhamento de sopas ou preparos com molho.
Se você fizer um almoço ou jantar na sua casa é preciso saber onde posicionar o prato fundo. Ele deve vir por último, pois será utilizado depois do prato principal (grande e raso, utilizado para alimentos quentes) e prato para a entrada (pequeno e raso para saladas). No prato fundo serão servidas as massas ou sopas.
Pratos. Para os pratos, a regra é semelhante: sobre o sousplat deve ser posicionado o prato raso e grande para a refeição principal. Em seguida, um raso e pequeno para a salada e, sobre ele, o fundo para sopas, caso sejam servidas. O pratinho de pão deve ser posicionado na frente do prato principal, do lado esquerdo.
Prato fundo ou prato de sopa O prato ideal para servir pode, além de valorizar a comida, dar mais conforto ao convidado na hora de saboreá-la. Por isso, a louça pra servir risotos pode ser o prato fundo.
O sousplat não pode substituir o prato, ou seja, não deve ser usado para servir as refeições diretamente nele. ... Em seguida, é colocado o prato principal ou prato de entrada, se houver, sobre ele. O sousplat deve ser retirado somente antes servir a sobremesa.
Saiba para qual situação cada modelo é indicado: prato fundo: é utilizado para servir sopas e caldos por evitar que o líquido respingue para fora do utensílio. Para servir massas com bastante molho, o prato fundo também é o mais indicado; prato raso: são os mais usados nas refeições principais.
Prato fundo ou de sopa O prato fundo não serve apenas para acomodar a sopa. Muitos associam este tipo de prato, com borda e fundo, com sopa e caldo, quando, na verdade pode ser utilizado para servir massas, risotos, sobremesas e até entradinhas como burrata, salada, dentre outros.
Este prato fundo com sua base bem delimitada é o mais versátil, pois além de sopas, ele é o mais indicado para risotos e massas, por exemplo. A sua base mais funda permite ainda que o prato preserve o calor por mais tempo e dá mais segurança a quem o utiliza.
Saiba para qual situação cada modelo é indicado: prato fundo: é utilizado para servir sopas e caldos por evitar que o líquido respingue para fora do utensílio. Para servir massas com bastante molho, o prato fundo também é o mais indicado; prato raso: são os mais usados nas refeições principais.