HÁBITOS ALIMENTARES. Os camarões são onívoros e consomem uma grande variedade de alimentos no oceano. Sua principal presa é algas, plâncton e partículas de plantas, mas o camarão adora comer peixes pequenos.
Os camarões marinhos são aqueles criados em água do mar ou água salgada. Eles são produzidos e cuidados em fazendas de carcinicultura, dedicadas totalmente ao cultivo do crustáceo. Abaixo os principais tipos de camarões marinhos cultivados no Brasil.
O isópode, que pode ter até 40 cm de comprimento, ganhou o apelido de "barata marinha gigante" devido a semelhanças da criatura com insetos.
As tripas, assim como a casca, cabeça e cauda, são retiradas e descartadas antes do consumo. No geral, o camarão é um alimento rico em proteína, ômega 3 e fibras, mas essas partes que normalmente são retiradas também contêm cádmio, um metal tóxico para o nosso organismo se consumido em excesso.
Os camarões de cativeiro, geralmente criados em água doce, têm menos sabor que os demais crustáceos que vivem no mar. Assim, antes de optar por essa espécie de camarão, é importante que você considere essa diferença. Segundo os chefs, essa é a mesma diferença que existe entre as galinhas de granja e a caipira.
Bancos de areia, cais, docas ou um barco são ótimos lugares. Você quer encontrar um lugar que não é mais profundo do que o raio da sua rede. Jogue sua tarrafa na água e deixe-a afundar.
Os camarões de cativeiro, geralmente criados em água doce, têm menos sabor que os demais crustáceos que vivem no mar. Assim, antes de optar por essa espécie de camarão, é importante que você considere essa diferença. Segundo os chefs, essa é a mesma diferença que existe entre as galinhas de granja e a caipira.
"Você sabia que os camarões são as baratas do oceano? Camarões são comummente conhecidos como 'baratas do mar' pelo seu tipo de alimentação omnívora, ou seja, que se alimenta do lixo do mar", alega-se em publicação nas redes sociais.
Barata e camarão não são tão 'primos', como dizem na imagem. Ambos organismos pertencem ao filo Artrhopoda, porém, a barata pertence à classe Insecta e ordem Blattodea enquanto o camarão à classe Malacostraca e ordem Decapoda. ... Camarões são vetores de algumas doenças, mas não são como as baratas.