Alimentos superaquecidos na air fryer podem produzir uma substância malevolente conhecida como acrilamida. As temperaturas elevadas da air fryer também podem ser prejudiciais a saúde devido a uma substância química chamada acrilamida.
Mito! Ao contrário do que muitos pensam, muitas receitas podem ser preparadas na panela. Bolos, pães, assados e até sobremesas podem ser feitos na panela. Você não precisa utilizar ela apenas quando quiser consumir um alimento 'frito'.
10 receitas para fazer na air fryer
Airfryer é saudável? A fritadeira elétrica permite obter alimentos secos e crocantes sem precisar mergulhá-los no óleo ou gordura. Evidências científicas demonstram que, exceder o consumo de gorduras, gera um maior risco de desenvolver doenças como câncer, obesidade e cardiovasculares.
A acrilamida é um composto químico (C3H5NO) produzido industrialmente e usado em produtos como corantes, plásticos, produtos químicos para tratamento de água e produtos cosméticos.
Entre os benefícios das fritadeiras elétricas, destaca-se o fato de que não é preciso usar nenhum tipo de gordura para fazer a cocção, evitando, assim, a ingestão de alimentos encharcados. Isso, além de reduzir muito as calorias ingeridas e de ajudar nas dietas, também evita o aumento de colesterol ruim no organismo.
PHILIPS WALITA PHILIPS WALITA | Fritadeira Elétrica Turbofryer A airfryer Philips Walita TurboFryer segue essa referência, feita com um design exclusivo que garante frituras mais rápidas, oferece máximo desempenho e praticidade na cozinha.
Considerando um modelo como a Air Fryer Mondial AF-03, por exemplo, cuja potência é de 1270W, se você utilizá-la durante uma hora todo dia por um mês, o total de energia gasto será de 38,10 KWh/mês (cerca de R$ 26,00), o que é quase metade do gasto de um chuveiro elétrico padrão.
É possível usar papel manteiga ou papel alumínio na fritadeira elétrica, desde que o papel esteja bem fixo no cesto e não ultrapasse suas bordas. Acima, um exemplo de como não fazer. A folha de alumínio ou papel manteiga alta desse jeito não vai permitir que o ar circule pelas laterais do cesto.
Ligue a fritadeira elétrica sem óleo poucos minutos antes para pré-aquecer; Abra a bandeja da fritadeira elétrica sem óleo e coloque o alimento; Configure o timer da fritadeira elétrica sem óleo de acordo com a sua refeição; É só aguardar sua refeição ficar pronta e servir!