A forma certa como se escreve a palavra é lanche, com ch.
1 Pequena e rápida refeição entre o almoço e o jantar; merenda.
Afternoon snack (desjejum, almoço, lanche da tarde e jantar), visando [...]
Nos Estados Unidos, o sanduíche começa a aparecer nos livros já em 1816. As receitas não falavam apenas da carne fria, mas também de queijos, frutas, nozes e cogumelos. Já no século 20, Richard Hellmann criava sua delicatessen em Nova York.
Vocabulário: Alimentos (food)